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集团公司食堂荣获“邯郸市营养健康食堂”称号
发布时间:2024/2/20 9:34:24   浏览次数:2141次 

近期,邯郸市卫生健康委员会发布《关于对邯郸市营养健康餐厅、营养健康食堂创建达标的通报》,集团公司职工食堂荣获“邯郸市营养健康食堂”称号。

集团公司职工食堂自开办以来,一直坚持高标准、严要求,高质量服务、高水平运行,围绕提高职工饮食保障质量和管理水平,全力解决职工就餐难题,持续提升职工获得感和幸福感。

坚持优中选优,严把“舌尖上的安全”。

集团公司职工食堂始终将食品安全工作摆在首位,严把原料关,让职工吃的放心,食堂管理人员对市场肉类、蔬菜质量、价格、供应商等方面详细调查与对比后,选择了商业信誉良好的配送商集中配送食材,做到了原料采购源头正规可溯;食材新鲜,保管妥善有序,食品制作流程规范,让职工吃得放心、吃的安心、吃得舒心。

坚持细致入微,体验“舌尖上的幸福”。

为进一步提升用餐体验,职工食堂每季度发放满意度调查问卷,如实听取每位员工的用餐需求,积极推进食堂服务质量再提高;根据季节变化和特点不断更新饭菜种类,做到菜品多样化、一周不重样,每逢节日,食堂精心准备应季美食,送上满满的祝福,为职工群众提供一个舒心、安心的用餐环境。

坚持杜绝浪费,倡导“舌尖上的节俭”。

集团公司食堂认真学习贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,把勤俭节约理念贯穿在机关饭堂餐饮管理的全方位、全过程。积极推行“文明餐桌”和“光盘行动”活动,通过在餐桌醒目位置摆放倡议立牌、取餐窗口旁等醒目位置张贴宣传海报等方式,时刻提醒就餐人员节约粮食、践行光盘行动,营造了有序就餐、按需取餐的良好氛围。

在今后的工作中,河北冶建集团职工食堂将以让职工满意为目标,不断提升膳食质量、种类、营养和服务,创新和优化职工餐厅管理,切实提高职工群众的幸福指数。

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